Um grupo de cientistas norte-americanos detetou, com recurso a células estaminais, duas moléculas capazes de transformar a gordura branca, ou "má", associada à obesidade, em gordura castanha, a chamada gordura "boa".
As células de gordura "má" armazenam energia sob a forma de lípidos, contribuindo para a obesidade e para outros problemas de saúde, como as doenças cardiovasculares ou o cancro, ao passo que a gordura castanha é capaz de baixar os níveis de triglicéridos, reduzir a resistência à insulina e queimar a gordura branca presente, em excesso, no organismo.
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