A Aquabounty (empresa de aquicultura com crescimento acelerado) com a supervisão da Food and Drug Administration (FDA) esta a criar um salmão transgénico que cresce duas vezes mais rápido devido a um gene na hormona do crescimento que foi substituído por um gene de um peixe similar a enguia. Este peixe transgénico atinge o tamanho ideal para venda em 18 meses em vez dos 3 anos que um salmão não alterado levaria. 
Salmão transgénico e não transgénico ambos com a mesma idade
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